拐彎堅持使用紐西蘭牛肉的原因
#紐西蘭草飼牛,不餵瘦肉精
【因為是在紐西蘭】牛隻能在好山好水裡自由奔跑,不關牛舍、與羊群鹿兒共好生長
僅以天然營養的草料飼育,所以頭好壯壯,遠離疫病威脅,更重要的是,不餵瘦肉精。
《沒有瘦肉精的牛肉》→ 紐西蘭農業部門自1997年即制定法規ACVM Act,紐西蘭畜牧業者
#完全禁止餵食牛羊隻瘦肉精及相關藥物。也就是說,紐西蘭牛羊肉產品均不含瘦肉精。
紐西蘭草飼牛採天然放牧,生長在空氣清新丶以天然牧草為主食的開闊空間,加上嚴格的檢疫,
就是這百年來的堅持,有別於其他國家人工肥育、圈養方式,
紐西蘭成為世界前十大牛肉出口國,精嫩口感值得一試。
品質嚴謹安全無慮
紐西蘭地理位置獨立偏遠,有著「與世隔絕」的地理優勢,加上紐西蘭國家對食品品質把關是出了名的嚴格,
在牛隻上配有電子耳標,紀錄每一牛的飼育過程及移動訊息,完整的終身紀錄有助於突發狀況時的追溯及調整,
就是這樣的地理位置和品質把關,紐西蘭牛肉從來沒有遭受過狂牛症、口蹄疫等疾病威脅。
#無瘦肉精疑慮
紐西蘭牛隻採草地放牧,不會接觸到科技營養品或藥物,相關部門也把關嚴格,
所以說紐西蘭牛肉產品都不含瘦肉精,消費者可以安心享用自然健康的紐西蘭牛肉。
#拐彎抹角炙燒牛排
#嚴選原肉
#獨家秘醬